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新鄉(xiāng)市高服機(jī)械股份有限公司

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食品行業(yè)篩分方案
水果丁
水果丁篩分方案

水果丁形態(tài)多為規(guī)則或不規(guī)則塊狀，質(zhì)地、水分含量及色澤因原料品種與加工工藝（新鮮 / 脫水 / 凍干）差異顯著，且新鮮果丁易酶促褐變、干燥果丁易吸潮，風(fēng)味以原料果香為主，口感從脆嫩多汁到酥脆柔韌不等。

篩分工藝


原料驗(yàn)收→清洗→去皮去核→切丁→護(hù)色處理→漂燙/預(yù)煮→冷卻→瀝水→篩分分級→包裝→冷藏/速凍

篩分需求

 

  • 篩分目的除雜、分級
  • 篩分目數(shù)5-8mm
  • 篩分產(chǎn)量1.5噸/小時
  • 使用設(shè)備 直線振動篩
客戶見證
  • 山西***食品有限公司
  • 煙臺***食品有限公司
  • 漳浦縣**食品工業(yè)有限公司

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